Мясопромышленный кластер (13)

ГК «Деловые Линии», ведущий транспортно-логистический оператор России, и Группа «Черкизово», крупнейший производитель мясной продукции, заключили соглашение на перевозку охлажденной и замороженной продукции торгового дома «Петелино». Согласно условиям соглашения, «Деловые Линии» будут осуществлять регулярную перевозку продукции Группы «Черкизово» с пяти производственных кластеров в Центральной России (из Брянской, Воронежской, Московской, Липецкой и Пензенской областей). Для этих целей ГК «Деловые Линии» расширяет свой автопарк на 50 тягачей Mercedes-Benz и прицепов-рефрижераторов Schmitz с холодильными установками Carrier (модель VECTOR 1550). Прицепы оснащены автономными датчиками, которые будут передавать информацию о режиме перевозки. В рамках сотрудничества также планируется развитие внутригородской дистрибуции с помощью малотоннажных рефрижераторов, а по мере роста грузооборота —...

Член альянса ACEX компания Новотэк примет участие в Международной выставке продуктов питания World Food Moscow, которая будет проходить с 12 по 15 сентября в г. Москва, в ЦВК «Экспоцентр». На выставке World Food Moscow представлен широкий ассортимент овощей и фруктов, бакалеи и кондитерских изделий, мяса и рыбы, чая и кофе, консервов и других продуктов питания отечественного и зарубежного производства, 12 тематических разделов, участники – 1552 компании из 62 стран, посетители – более 30 тысяч профессионалов отрасли из 81 региона РФ и 96 стран мира. ГК Новотэк является комплексным логистическим оператором в порту Новороссийск, оказывая весь спектр требуемых услуг при импорте/экспорте продуктов питания, оборудования, упаковки и т.д. - морские перевозки, портовое экспедирование, сертификация, таможенное оформление, страхование, складские услуги, автоперевозки и т.д. Представители ГК...

На Останкинском мясоперерабатывающем комбинате состоялся запуск в эксплуатацию полностью автоматизированной системы управления деятельностью предприятия. Проект реализован на платформе SAP и охватывает все процессы приема заказов и выпуска мясной продукции для обслуживания более 3000 заказчиков, которые имеют 8000 адресов доставки. Внедрение реализовано командой «Астерос Консалтинг» совместно с SAP Consulting. Останкинский мясоперерабатывающий комбинат (ОМПК), существующий с 1954 г., является одним из крупнейших в Европе, обеспечивая ежедневный объем производства более 500 тонн. На момент старта проекта все основные бизнес-процессы предприятия были автоматизированы и поддерживались силами внутренних подразделений. Однако с развитием бизнеса ОМПК, существующие решения уже не отвечали современным требованиям обработки информации по гибкости, скорости и растущим объемам. Внедренные ранее...

В октябре текущего года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям на станциях Московской железной дороги приостановлено движение следующих грузов: - 68,8 тонн мясной и рыбной продукции, поступившей из Белгородской, Калужской, Московской и Тверской областей. Причинами приостановки грузов явились нарушения правил выдачи ветеринарных сопроводительных документов. Оформление продукции приостановлено до предоставления корректно оформленных документов. - 226,4 тонны рыбной продукции из Приморского края. 35,9 тонн поступило без ветеринарных сопроводительных документов, а при транспортировке 190,5 тонн груза были нарушены температурные условия хранения продукции. Продукция помещена на изолированное хранение до предоставления дополнительной информации, произведены отборы проб для проведения лабораторных исследований на показатели безопасности.

23 октября 2012 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведена плановая проверка в отношении индивидуального предпринимателя, владеющего магазином в селе Кармышево Щекинского района Тульской области, с целью контроля выполнения ветеринарных требований при хранении продукции животного происхождения. В ходе проверки выявлены нарушения требований ветеринарно-санитарных правил, а именно: индивидуальный предприниматель организовал хранение мясной продукции без документов, удостоверяющих её качество, что является нарушением Федерального закона «О ветеринарии». Индивидуальный предприниматель привлечен Управлением к административной ответственности в виде штрафа по статье 10.8 КоАПРФ. Для справки: Статья 10.8 КоАП РФ. Нарушение ветеринарно-санитарных правил перевозки или убоя животных, правил переработки, хранения или реализации продуктов...

В начале октября текущего года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям, по поручению Генеральной прокуратуры РФ, проведена внеплановая проверка предприятия, занимающегося производством мясных полуфабрикатов, замороженных кулинарных изделий и находящегося на территории города Москвы. В ходе проверки предприятия выявлены следующие нарушения законодательства в области ветеринарии: - в холодильной камере хранилось более 125 килограмм различного мяса, находящегося в процессе производства готовой продукции, на которое отсутствовал информационный паспорт; - биологические отходы собираются и сбрасываются в бытовые мусорные контейнеры, отсутствует договор на утилизацию отходов. Ветеринарной службе выдано предписание о проведении лабораторных исследований на показатели безопасности продукции. На данную продукцию наложен арест, мясо передано на ответственное...

За период с 19 по 21 сентября текущего года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям в Московском аэропорту «Домодедово» временно приостановлено перемещение мясной продукции. 3,861 тонны охлажденной говядины из Нидерландов и 1,813 тонны охлажденной говядины из Австралии поступили с нарушениями температурных условий транспортировки и хранения продукции. По данным фактам правонарушений произведены отборы проб на показатели безопасности продукции. Грузополучателям выданы предписания о недопущении в дальнейшем подобных нарушений. Грузы выпущены под контроль государственной ветеринарной службы субъекта РФ. Для справки: С решением Комиссии Таможенного союза "О применении ветеринарно-санитарных мер в Таможенном союзе", а также с другими нормативными документами в области ветеринарии Вы можете ознакомиться на официальном сайте Управления.

В рамках проекта по оснащению транспортного парка птицеводческих предприятий ОАО «Группы «Черкизово» проведены установки в Пензенской области. Спутниковое оборудование внедряется на транспорт ОАО «Птицефабрика «Васильевская». ЕНДС ЦФО в сотрудничестве с ООО «ЕНДС-Пенза» оборудовали порядка 300 единиц транспорта, предназначенного для перевозки охлажденной и замороженной птицы, доставки мясных полуфабрикатов. - Проект реализуется с 2011 года одновременно в нескольких регионах. Помимо навигационного оборудования были установлены датчики уровня топлива и температуры, - отмечает руководитель ООО «ЕНДС-Пензы» Сергей Вольников. – Система мониторинга «Навигатор-С» позволяет контролировать маршрут и скорость движения машин, расход горючего. Внедрение оборудования ведется в восьми птицеводческих предприятиях, расположенных в Московской, Брянской, Липецкой и Пензенской областях. Оснащению...

ООО «Барабинские мясопродукты» - пока единственный в омском регионе производитель, применивший для бедер и голени цыпленка этот современный и удобный вид упаковки. Желание сохранить превосходный вкус золотистой курочки, наряду с удобством для покупателя, подтолкнули компанию к поиску новой более современной упаковки. Она облегает продукт так, что становится практически незаметной. Кроме того, продукция сохраняется значительно дольше и удобна при транспортировке, а также защищает продукцию от протекания. К слову, еще одно предприятие НПФ «Внедрение» (тоже подразделение компании «Любинский торговый двор») уже больше года использует скин-упаковку для фасовки рыбной продукции: скумбрии, горбуши, кеты и других видов.

Компания «Аркан», федеральный оператор услуг безопасности и мониторинга, внедрила систему спутникового мониторинга и контроля автотранспорта в интересах одного из крупнейших российских производителей мясных и колбасных изделий ОАО «Великолукский мясокомбинат». В рамках заключенного соглашения мониторинговыми комплектами ARKAN SuperVising на базе технологий ГЛОНАСС/GPS оснащены 110 единиц транспортных средств, задействованных в перевозке продукции мясокомбината на территории Северо-Западного региона. Одним из необходимых условий успешной работы комбината, имеющего собственный автопарк и разветвленную сеть фирменных продуктовых магазинов, является организация эффективной транспортной логистики. Для решения этой ключевой бизнес-задачи был внедрен высокотехнологичный аппаратно-программный комплекс ARKAN SuperVising. Круглосуточный спутниковый контроль дает возможность в режиме реального...

Современные дистрибьютерские компании внедряют передовые логистические решения. Компания «Ясные Зори М», один из крупнейших торговых домов, поставляющих мясную продукцию, выбрала fleet management систему «Автобаза» для автоматизации своего автомобильного парка. Клиентами кампании являются как крупнейшие мясоперерабатывающие комбинаты, так и оптовые и мелкооптовые рынки и магазины г. Москвы, области и соседних регионов. Своевременная доставка замороженных мясопродуктов обеспечивается собственным автопарком. Внедряемая fleet management система «Автобаза» позволит вести учет путевых листов, ремонтов, запасных частей в электронном виде. Это позволит менеджерам иметь целостную картину о расходах на ГСМ, о техническом состоянии транспортных средств. Устойчивость компании не рынке транспортных услуг невозможна без всестороннего анализа перевозочного процесса. Система «Автобаза» позволит...

Компании GMCS и IT-Box сообщают о завершении проекта по развитию автоматизированной системы управления дистрибьюцией Фирменного Торгового Дома «Царицыно». Фирменный Торговый Дом «Царицыно» входит в состав группы компаний «Царицыно», специализирующейся на производстве и реализации мясных изделий и осуществляющей поставку продукции в 340 городов России и СНГ. Основной задачей проекта, поставленной перед консультантами GMCS и IT Box, стало создание единого информационного пространства с централизованной системой управления и единым центром ответственности на базе Microsoft Dynamics AX. Ранее созданный комплекс автоматизации для работы распределительного центра ФТД «Царицыно» состоял из нескольких интегрированных информационных систем, в рамках которого Microsoft Dynamics AX решала задачи оперативного управления складом (размещение, адресное хранение, проведение логистической...

Компания ЛЕТОГРАФ автоматизировала процесс согласования и хранения договоров в АПХ «Мираторг», крупнейшем операторе мяса на российском рынке. АПХ «Мираторг» - крупнейший инвестор в агропромышленный комплекс России, активный участник национального проекта «Развитие АПК» и «Государственной программы развития сельского хозяйства на 2008-2012 годы». АПХ «Мираторг» входит в перечень системообразующих предприятий РФ. Основные направления деятельности компании: растениеводство, производство комбикормов, животноводство, первичная и глубокая мясопереработка, транспортная и складская логистика, дистрибуция продуктов питания. В целях автоматизации процесса согласования и хранения договоров руководство компании приняло решение внедрить систему электронного документооборота. Выбор системы производился на конкурсной основе. Основными требованиями Заказчика к системе являлись наличие web-интерфейса и...