Кулинария (5)

Десять тысяч осетров в год: археологи восстанавливают меню Троице-Сергиевой обители, которая снабжала себя осетрами и белугами, а иногда и заморскими устрицами.  Если разложить перед собой все кости, что археологи Института археологии РАН извлекли из культурного слоя Троице‑Сергиева монастыря, каждая пятая кость окажется рыбьей. Хорошая сохранность позволяет в большинстве случаев определить видовую принадлежность.  Как пояснила Фонду развития г. Сергиев Посад научный сотрудник ИА РАН Евгения Полянская: «В меню — щука, сом, плотва, карась, сазан, судак, окунь, таймень, лосось, лещ, другая речная и прудовая рыба. Но главные «герои» стола — осетровые: от сравнительно небольшой стерляди до гигантской белуги, чей вес нередко исчислялся сотнями килограммов. Такое обилие говорит само за себя — рыба была одним из основных источников белка для обитателей монастыря».  «За...

5 ноября 2016 года программа «Путешествие с плюсом» с участием Георгия Евгеньевича Конькова – учредителя компании Боргер – уже вышла в эфир. Телеканал Про Бизнес вещает от лица реального бизнеса. Охват телеканала около 4 500 000 абонентов, в основном, это бизнесмены и руководители высшего и среднего звена. Авторы и ведущие телевизионных программ – это генеральные директора компаний, президенты банков, видные промышленники и предприниматели. Герои программы «Путешествие с плюсом» – это успешные предприниматели, любители экстремального отдыха, покорители вершин и неизведанных маршрутов, которые в процессе съемок ещё и демонстрируют свои кулинарные возможности. На этот раз речь шла о Карелии – одном из любимых мест отдыха Георгия Конькова. Почему именно Карелия? Как окунуться в очарование нетронутой природы? Как испытать себя при сплаве по рекам? На эти вопросы и отвечал учредитель...

В июле 2014 г. компания «Норд Логистик Девелопмент» поделилась информацией о планах строительства сети оптово-распределительных центров – Агропарков. Первый проект – оптово-распределительный центр – агропарк «Кирилловка» будет располагаться вблизи аэропорта Шереметьево, 7-км Ленинградского шоссе. Агропарк имеет важное значение для отрасли сельского хозяйства, экономики и социальной сферы - выполняет несколько функций, в числе которых – хранение и переработка продукции, создание торговых площадей для реализации сельскохозяйственной продукции, производства полуфабрикатов и готовых блюд. Агропарки рассчитаны на оказание услуг российским производителям сельскохозяйственной продукции. Основным потребителем услуг является Ассоциация крестьянских и фермерских хозяйств Москвы и России, планируется, что на территории Агропарков будут размещены Представительства производителей...

На сайте Группы компаний «Норд Логистик Девелопмент» было опубликовано мнение Министра транспорта Российской Федерации Соколова Максима Юрьевича о Проекте строительства оптово-распределительного центра – агропарка «Кирилловка». Изучив информацию о проекте, в том числе его концепцию, специфику и перечень компаний, желающих размещать свои грузы на низкотемпературном складе агропарка «Кирилловка», многие утверждаются во мнении о том, что это не просто новый холодильно-складской комплекс нового поколения, это – необходимость в современных реалиях. По словам Министра, серьезный бизнес со сложившимися традициями «предпочитает работать с себе подобными». Напомним, что многофункциональный оптовый распределительный продовольственный центр Агропарк «Кирилловка» - это современный логистический комплекс по хранению продуктов питания, их переработке, а также организации торговых площадок для...

В городе Махачкала начала работать новая единая система заказов «Dostavka05.ru», которая предлагает своим клиентам заказывать еду из самых популярных ресторанов с доставкой на дом. «Dostavka05.ru» доставляет еду от «Ламам», «Wok Sushi Bar», «Итальянская Pizza», «Время кофе» и многих других кафе. Теперь доставка еды может объединить в одном заказе различные виды блюд и бренды производителей. Так как система заказов «Dostavka05.ru» начала функционировать совсем недавно, она объявляет для новых клиентов уникальную акцию. При регистрации на официальном сайте www.dostavka05.ru клиенты получают в подарок от клуба 300 бонусных баллов, которые будут увеличиваться с каждым десятым заказом еще на 300 баллов. Таким образом, постоянные клиенты «Dostavka05.ru» имеют большие шансы на приобретение ценных подарков, например, фотоаппарата Canon, велосипеда Stels, кофеварки Vitek, а также IPhone 5 s...